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第十二章 第十五段碎片:夫妻肺片就想难倒人?


  (第十五段碎片:夫妻肺片就想难倒人?)

  马碧萱听得眼睛贼亮贼亮的,然后说:“那好吧,你陪我主持完开场,后面我自己来。”这是一人让一步的最佳方案了,茉莉表示满意。

  这样,主持完开场后,茉莉就打算回自己办公室休息会去,走到半路,遇到满头大汗的马四,马四说;“正好你出来了,我这正愁得不行呢。”

  “怎么了?”

  “有位客人点了一道说是很著名的川菜,叫做夫妻什么的?厨房几位大师傅说你没示范过这道菜,他们不知道怎么做?总不可能是捉对夫妻杀来吃吧?问那客人他也不说,只说你们做川菜的,连这么有名的家常菜都做不出来吗?那客人一副牛皮哄哄的样儿,只怕是背后有人唆使的,咱们要是做不出那道菜来,那人一定不肯善罢干休,只怕会影响咱们的声誉!我这正愁得说想办法让你出来一趟呢,你自己跑出来了,这可太好了。”

  看来马四是真急了,很难得一次说这么大一堆话,边说边把茉莉往厨房里拽。

  茉莉童鞋悲哀的想:我这是招谁惹谁了?姐溜出来可不是来做菜的。不是说这儿的人上班跟玩儿的一样吗?不是说很多人不用上班,在家也能挣钱吗?怎么到我这儿,还是做牛做马那一套呢?

  “哎、哎,你拽我衣服干啥?拽坏了你赔得起吗?不就是夫妻肺片吗?至于愁成这样儿?”

  “对对!太好了!就是这个名字!你说得出名堂,肯定做得出来哦?”

  茉莉看马四可怜巴巴的样子,也不好再逗他,只好说:“看心情吧。”

  啊哈哈,马四听到茉莉经常对马碧萱说“看心情”,但只要她一说看心情,一般就是同意、成了的意思。

  两人赶到厨房,问过总管赵师傅,果然是要求做夫妻肺片。

  切!就这一破家常菜,就想难倒姐?也太小瞧姐了吧?

  茉莉不仅仅是好吃,也不仅仅是喜欢做菜,她还想走专业化道路呢,为此,专门自掏腰包学了营养学,考过了高级营养师资格证,也算是一枚营养师了。在这帮营养师眼睛里,内脏之类都不算什么好货色,虽含有些维生素A,但胆固醇太高,一般都不提倡吃。在这S星球上,虽然营养素的作用已被神奇的能量仪抵消得没有发言权了,但是,茉莉还是下意识的抵制着地球上认定的垃圾食品。因此,她从来没教厨师们做“夫妻肺片”之类以内脏为原料的菜品。现在,既然,在这星球上,胆固醇之类已死无葬身之地;既然,有人敢上门来挑衅,好嘞!不把你踩翻在地,你就不知道马王爷有三只眼!

  按惯例,茉莉做新菜时都会召集几位悟性高的渝菜部的大厨,从原料挑选到如何制作,跟他们几人密密的说了一遍,今天也不例外。

  不过,因为夫妻肺片其实并不算渝菜,是正宗川菜做法,里面有一些传说,为了加深他们对这道菜的记忆,茉莉也一并把这些传说讲给他们听。

  本文每日两更,分别为9点和15点,请各位读者注意追踪。。

  给读者的话:

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