802:中国古代兵书

　　【醉酒寒蝉】《孙子兵法》、《孙膑兵法》、《吴子》、《六韬》、《尉缭子》、《司马法》、《太白阴经》、《虎钤经》、《纪效新书》、《练兵实纪》被称为我国古代十大兵书。

　　孙子兵法《孙子兵法》亦称《孙子》、《吴孙子兵法》、《孙武兵法》，为春秋末孙武所作,共三卷。孙武，字长卿，齐国人，后归吴，与伍员助吴攻楚，创下以少胜多的战例。《孙子兵法》有十三篇传世。卷上：计篇、作战篇、谋攻篇、形篇；卷中：势篇、虚实篇、军争篇、杂变篇、行军篇；卷下：地形篇、九地篇、火攻篇、用间篇。一共7000余字。作者在唯物论战争观基础上强调主观能动性，用辩证法观察和应用战争规律，承认战争中矛盾的普遍性和特殊性，采取从现象到本质的分析方法。

　　如“知彼知已，百战不殆”，“攻其无备，出其不意”，“以逸待劳，以饱待饥”等论断，成为两千多年军事指导思想。《孙子兵法》号称“兵学圣典”和“世界古代第一兵书”，公元7世纪传到日本，18世纪后有法、英、德、捷、俄等文译本。

　　孙膑兵法《孙膑兵法》亦称《齐孙子》，为战国时齐国孙膑所作。孙膑系孙武裔孙，大约与商鞅、孟轲同时。其书原98篇，图4卷，失传1000余年。1972年从山东临沂银雀山西汉墓中发现，经整理得11000余字，30篇。上篇有：擒庞涓、见威王、威王问、陈忌问垒、选卒、月战、八阵、地葆、势备、兵情、行选、杀士、延气、官一、强兵等15篇；下篇有：十阵、十问、略甲、客主人分、善者、五名五恭、兵失、将义、将德、将败、将失、雄牝城、五度九夺、积疏、奇正等15篇。《孙膑兵法》是在《孙子兵法》和《吴子》等兵书的基础上，对先秦军事思想有所发展。如“战胜而强立”、“事备而后动”、“胜不可一”等主张，对后世军事家影响甚大。

　　吴子战国吴起（？—前381年）撰，计二卷。吴起是卫国人，曾以曾参为师，善用兵，起初在鲁国为官，后赴魏、赵、楚等国，被楚贵族谋杀。吴起能与士卒同甘共苦，务在强兵。据传，《吴子》汉初时尚有48篇，今仅存6篇18条，计3000余字。6篇是：图国、料敌、治兵、论将、应变、励士。尚礼义，明教训是其书主要内容。《吴子》是研究吴起和战国历史的重要资料。

　　六韬传说《六韬》为西周吕望所撰，计六卷。吕望姓姜，字尚，亦字子牙，籍贯不祥，多谋善断，长于用兵，他曾助周灭商，封于齐，官至太师，俗称姜太公。后经研究，认定《六韬》一书乃战国时人托其名而辑成！“韬”即用兵之谋略，“六韬”为文韬、武韬、龙韬、虎韬、豹韬、犬韬。《六韬》共60篇2万余字。

　　60篇的名字是：文师、盈虚、国务、大礼、明传、六守、守土、守国、上贤、举贤、赏罚、兵道、发启、文启、文伐、顺启、三疑、王翼、论将、选将、立将、将威、砺军、阴符、阴书、军势、奇兵、五音、兵征、农器、军用、三阵、疾战、必出、军略、临境、动静、金鼓、绝粮、略地、火战、虚垒、林战、突战、敌强、敌武、乌云山兵、乌云泽兵、少众、分险、分合、武锋、练士、教战、均兵、武车士、武骑士、战车、战骑、战步。

　　凡是先秦军队编制、管理、训练、行军、布阵、攻守、战具、兵器及其军事理论，几乎无所不包。以问答形式进行论述，并有夹注，语言生动，说理充分，是一部普及性的古军事专著。

　　尉缭子战国尉缭撰，计五卷。尉缭的身世说法不一。一说是秦国大臣，魏国大梁（今河南开封）人，游说入秦，受秦王政重用，任为国尉，因此称尉缭；一说是魏惠王时人，善于军事韬略。《尉缭子》5卷22篇：卷一天官、兵谈、制谈，战威；卷二攻权、守权、十二陵、武议、将理；卷三原官、治本、战权、重刑令、伍制令、分塞令；卷四束伍令、经卒令、勒卒令、将令、踵军令；卷五兵教、兵令。共4400余字。

　　前12篇为政治观、战争观，后10篇论述军令和军制。如“往世不可及，来世不可等待，求已者也”的“求已”政治观，主张实行“诛暴乱禁不义”的战争原则，“权敌审将而后举兵”的作战思想等，含朴素的辩证唯物思想。

　　司马法春秋时司马穰苴撰，计三卷。穰苴姓田，齐景公时尊为大司马而改氏。《司马法》为齐威王时诸臣追辑而成，称为《司马兵法》。该书原有155篇，今存5篇3000余字。5篇为：仁本、天子之义、定爵、严位、用众。其言大抵据道、依德、本仁、组义，糅合儒、道两家思想，阐述战争目的在于安民止战，并以夏、商、周三代议例设天子统帅军队、军队内部制订爵位阶级、严肃军纪、善于用众。《司马法》主讲军事理论。

　　太白阴经《太白阴经》的全称是《神机制敌太白阴经》，唐代李筌所撰。共10卷。全书分为人谋、杂仪、战攻具、预备、阵图、祭文、捷书、药方、杂占、杂式10门。这部兵书本于君王昌明，国家富强，内外兼修之旨，论次军事攻守战取之法，颇含朴素唯物论和辩证法因素。

　　虎钤经《虎钤经》为宋代许洞所撰写，全书20卷，共120篇。它的内容主要是发挥《孙子兵法》和《太白阴经》的观点。前10卷主要论述实际用兵的问题。

　　纪效新书《纪效新书》亦称《纪效》，是明代戚继光在东南沿海平倭寇时撰写，共18卷，每篇都各附图说。卷首有“申请”、“训练”、“公移”和“或问”，其中“或问”一篇最为重要。正文分束伍、操令、阵令、谕兵、法禁、比较、行营、操练、出征、长兵、牌筅、短兵、射法、拳经、诸器、旌旗、守哨、水兵等18篇。此书注重实践，注意总结经验教训，是研究明代军事史的必备书。

　　练兵实纪《练兵实纪》是戚继光在蓟镇练兵时撰写。此书正集9卷，附杂集6卷。它和《纪效新书》称为戚氏兵书姐妹篇。

　　武经七书。

　　武经七书是中国古代七大军事著作。即《孙子兵法》、《吴子》、《司马法》、《六韬》、《黄石公三略》、《尉缭子》、《李卫公问对》等七部兵书。宋神宗元丰时颁布列此7种兵书为武学。南宋初，宋朝政府曾指定这7部兵书为选拔军官的考试内容之一和入武学学生的必读书。自宋以后，“武经七书”遂成为古代军事著作的主要内容，一直沿袭到近代。

　　黄石公三略传为黄石公撰，计三卷。黄石公，又名圯上老人，身世不祥。据传说，张良刺秦始皇失败后，逃往下邳（今江苏睢宁北），遇一老人于圯桥上。老人给张良《太公兵法》1部，自称：13年后“见我济北谷城山下，黄石即我。”13年后，张良跟随汉高祖刘邦路过济北，果然在谷城山下得一黄石。张良不忘老人知遇之恩，死后与黄石一起入葬。后世流传兵书《黄石公三略》，便传为黄石公撰。

　　李卫公问对全称《唐太宗李卫公问对》，别称《唐李问对》，旧题李靖撰，实际出自唐末宋初人之手，计三卷，记述唐太宗李世民与李靖（封卫国景武公）有关军事问答言论98次，1万余字。《李卫公问对》大抵采贞观遗事，附益《通典?兵典》而成，包括作战与训练等内容。对战争的攻守原则、阵形变换与兵力指挥等战术，以及军队教阅等问题，多有精辟论述。对于前人的军事理论，也有一些独到的解释，是研究唐代军事思想的参考资料。

　　中国历史十大名厨。

　　伊尹，为商朝辅国宰相，商汤一代名厨，有“烹调之圣”美称，“伊尹汤液”为人传颂千年不衰。

　　易牙，也名狄牙，为春秋时期名巫、著名厨师，精于煎、熬、燔、炙，又是调味专家，得宠于齐桓公。

　　太和公，为春秋末年吴国名厨，精通水产为原料的菜肴，尤以炙鱼闻名天下。

　　膳祖，为唐朝一代女名厨。段成式编的《酉阳杂俎》书中名食，均出自膳祖之手。

　　梵正，为五代时尼姑、著名女厨师，以创制“辋川小祥”风景拼盘而驰名天下，将菜肴与造型艺术融为一体，使菜上有山水，盘中溢诗歌。

　　刘娘子，为南宋高宗宫中女厨，历史上第一个宫廷女厨师，称为“尚食刘娘子”。

　　宋五嫂，为南宋著名民间女厨师。高宗赵构乘龙舟西湖，曾尝其鱼羹，赞美不已，于是名声大振，奉为脍鱼之“师祖”。

　　董小宛，明末清初秦淮名妓，善制菜蔬糕点，尤善桃膏、瓜膏、腌菜等，名传江南。现在的扬州名点灌香董糖、卷酥董糖，为她所创制。

　　萧美人，清朝著名女点心师，以善制馒头、糕点、饺子等点心而闻名，袁枚颇为推崇她，《随园食单》中盛赞其点心“小巧可爱，洁白如雪”。

　　王小余，清代乾隆时名厨，烹饪手艺高超，并有丰富的理论经验。袁枚《随园食单》有许多方面得力于王小余的见解。[bookid=2871585,bookname=《灵噬苍生》]

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