第八十章 红红火火 上

　　安然得意地笑笑，看到火锅里汤滚了，就开始先动手做示范她夹了几片切得薄薄的羊肉放进荤汤这边，稍微涮了一下，放在自己面前配好的一叠酱料里拌了拌，放进瑾儿的碗里小家伙吹了吹，就急急地放进嘴里，吃得眉开眼笑，只顾得上猛点头，表示好吃

　　安然又夹了一些大白菜和豆腐放进去，众人也迫不及待就要夹自己喜欢的菜放进锅里，安然赶紧先说明：“这边是荤高汤，那边是素高汤，是为浩哥哥准备的，你们别把鱼和肉放那边去哈”ｍ

　　钟离浩听得心里甜丝丝的，小丫头时刻都惦记着他为他着想有没有？

　　薛天磊也恍然大悟：“原来你在这锅里隔了一层是为了把荤素分开”

　　“这锅这样隔可不仅仅为了这一个用途，还可以满足客人各种不同的需求，同一桌吃火锅的客人若有特别不能接受某种汤底或者食材味道的，都可以这样分开啊”安然莞尔一笑，“薛大哥，还记得我上次画给你的那几样食材吧，里面有一种东西叫辣椒，等那东西到了，会让你们更喜欢这火锅的到时候，有人能接受那辣味，有人不能接受，这样一分为二的鸳鸯火锅就更能派上用场了所以呢，薛大哥在定制锅子的时候，可以做一些这样的鸳鸯火锅，再做一些不用隔开的”

　　“妙，妙，这样能更好地满足客人的需要”薛天磊大赞

　　接下来的时间，就没有人再说话了，不是因为“食不言”，而是他们的嘴都忙得很，没空啊舒安和舒敏轮流到这屋帮瑾儿涮菜，他们几个随从在隔壁屋也摆了一桌火锅宴呢

　　直到众人都吃得撑肠拄腹心满意足，才相继停下筷子，满足地长呼一口气小瑾儿肚子溜圆，还用手指着那羊肉片，要舒敏涮安然笑着阻止：“可不能再吃了，小心把胃撑坏，舒敏，你带小王爷到院子里慢步走，消化消化，一会儿还有好吃的甜品呢”

　　瑾儿一听还有甜品吃，赶紧听话地跟着舒敏出去，安然做的甜品可馋人了，都是没见过的

　　“小安然，你怎么能想出这么个吃法？啊哟，可是把我撑坏了我看这以后都不需要大厨了”黎轩满足地囔囔

　　钟离浩也赞成地连连点头，虽然他只吃素食，都觉得无比美味

　　薛天磊是生意人，想得更多一些：“这样吃法确实美味，而且方便，还新奇，大家围在一起，边涮边吃，还很有气氛只是有一点，人家一看就会了，回去打一个锅子，在家就可以吃，别的酒楼也可以做”

　　安然一笑：“这火锅自己在家里做确实也方便不过吃火锅最重要的是这底汤和蘸料，这上头可以玩出很多的花样薛大哥可以找一个善于做酱料的师傅来，我跟他商讨几种口味，但我只记得老婆婆说过的大概原料，不知道具体怎么做，需要有经验的师傅自己研究”

　　“好，好，这样一来，双福楼又多了一样特色”薛天磊高兴得眉飞色舞，却似乎突然间又想到什么，眉心皱了一下

　　“你那庶兄又出妖蛾子了吧？你确定要再把这火锅给双福楼？”钟离浩永远是最了解薛天磊想法的兄弟

　　薛天磊扬了扬眉：“双福楼毕竟是我们薛家的产业”

　　“可这火锅是小安然的主意，还需要她研究底汤和酱料，等于都是靠她出力”黎轩悠悠地插了一句

　　安然奇怪地看着这三人，她又不是第一天给双福楼出主意，而且薛大哥也没亏待她，一成的利润呢

　　薛天磊紧蹙着眉，他接手这两年，尤其是这几个月，双福楼的利润猛增，而薛家其他产业业绩平平，最糟糕的是大哥薛天其（庶兄）接手的七彩绸缎庄，业绩连年下滑

　　年三十吃团圆宴的时候，二叔四叔都提出既然薛天磊是未来的掌家，又善于经营，不如跟薛天其交换一下，接手薛家的创始基业目前效益最差的七彩绸缎庄好了四叔还拐弯抹角地说民以食为天，酒楼生意本来就好做，不能显出薛天磊的才能

　　最令薛天磊气愤的是，薛天其暗指他就凭几个菜谱把一成的利润给冷安然是败家，建议父亲停止和冷安然的合作协议，宁愿付些赔偿金

　　敬国公虽然没有当场拍板，但薛天磊看出他的父亲是动摇了，毕竟双福楼的门店多，生意好，一成的利润很可观昨天父亲就委婉提出让他考虑二叔四叔以及大哥的建议

　　薛天磊想了想，还是把事情告诉了安然，然后坦诚说道：“既然我以后不再负责双福楼，也确实很难毕安然的利益，要不，我们还是停止合作好了，安然放心，我会为你争取合理的补偿金”

　　安然爽快应了：“由薛大哥安排，我没有什么不放心的再说了，薛大哥不在双福楼，我也不会愿意继续跟双福楼合作至于这火锅，薛大哥怎么决定我也不会有意见，这是我跟薛大哥的交情，送给薛大哥也没什么不可以的”

　　“安然，谢谢你的信任和宽容”薛天磊感激地看着面前笑靥依旧，没有一丝怨气的小女子，心里很是愧疚“至于这火锅，不推出去就浪费了总不能开一个酒楼就吃火锅吧？单一不说，天一热就没客人了要不，我们薛家买下这个方子吧？”

　　“怎么不能？”安然一听薛天磊说不能开一个只吃火锅的酒楼就想反驳：“夏天在酒楼里装上足量的冰块，然后在里头吃火锅，那才叫过瘾呢吃完再来点冰沙或冻甜品，美极了”说到甜品，安然想起厨房里的红豆，笑道：“你们坐着稍等，我去拿甜品，先让你们体验体验”

　　约摸一刻钟，安然就回来了，后面跟着的伙计端着一个大弘，里面是红豆冰沙安然让两个伙计拿小碗分了几人吃得那叫爽艾刚才吃火锅带来的一点点燥热感都没有了

　　瑾儿还想多吃一些被安然阻止，不高兴地嘟着小嘴直到安然柔声说明天再做给他吃才阴转晴，又呵呵呵笑起来

　　“火锅吃完，再配上这什么红豆冰沙，真是绝妙好吃，舒爽”君然觉得他姐姐就是个天才，想出来的东西都是别人想不到的

　　“还不上火”黎轩笑呵呵地做了个专业性的补充

　　安然揶揄地甩给大家一个问题：“好吃的东西，如果天天吃会怎么样？”

　　钟离浩毫不犹豫地回答：“倒胃”

　　黎轩哼了一声：“以后再也不想吃”

　　薛天磊：“那叫吃伤了，所以酒楼要想客人不断，就需要经称出新菜式”

　　瑾儿靠在安然怀里，由她轻揉着自己的小肚子帮助消食：“大姐姐做的吃食，我吃一百次都不会倒胃”

　　君然噗哧一笑，刮了一下瑾儿的小鼻子：“你这个小馋猫，加小马屁精”

　　安然嫣然一笑：“三位兄长说的都对，但这个通用法则在火锅面前就完全无效了火锅可以连续吃上七天都不重样，而且会让食客越吃越上瘾，这不仅因为火锅的独特口味，还因为那种气氛说起来，夏天里，如果有足够的冷气，吃火锅更是别有一番乐趣呵呵，不过我也只是说说，告诉你们火锅可以独立成店而已我之前承诺过薛大哥不会开酒楼的”

　　薛天磊摇了摇头：“是我们双福楼先违背了信义二字，所以安然之前的承诺无需在意，你有什么好想法尽管做就是开酒楼的人多了去，薛家哪里能都阻止了？我要是现在还用之前的承诺约束你，就不配让你叫这一声薛大哥了”

　　钟离浩对薛天磊的反应很满意，不过也是在意料之中，一起长大的兄弟还是彼此了解的他看向安然：“你也说了夏天需要足够的冷气，也就是足够的冰块，储存冰块的成本很高的，这么多大酒楼也就双福楼供得起”

　　安然得意地笑：“如果我有制冰的方法呢？而且成本很低”

　　四人惊得几乎同时呼出一口气，然后面面相觑还是黎轩比较快反应过来：“得，这丫头就是送财童子，财神爷的女儿投胎小安然，赶紧开了这火锅店，让黎轩哥哥凑上一成就行”

　　他们三人都知道安然不是信口开河的人，她既然说能低成本制冰，就一定能，无需怀疑

　　君然对自己的姐姐是无限崇拜艾还有什么是自家姐姐不会的（安然汗颜，姐不会的东西多了去，要是我会制作化妆品就好了，无论什么时代，女人的钱总是最好赚的）

　　安然看向薛天磊：“薛大哥，如果你愿意，你个人还是可以跟我们合作的呀”薛天磊经营酒楼可是很有一套的

　　薛天磊想了想，笑道：“毕竟我们薛家开着双福楼，我若参与别的同类酒楼，也招麻烦还有，如果我们薛家到时候觊觎冰块的制法，我还真挺为难的而且我现在也要把精力放在七彩绸缎庄和药膳铺子上安然不如和伟祺合作，伟祺之前也有酒楼生意的，后来把重心转向海运，又不想和我打擂台，才把酒楼卖出去我做双福楼，很多好主意都是伟祺给的”


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