第四百四十八章 状元宴
本来是一场声讨，清算安茉儿的大会，到后来，谁也不记得来时的目的，满怀期待地回去了。
离开得意楼，刘庆福忍不住问道：“安掌柜，你的代售和开班，是临时起意的吗？”
安茉儿失笑：“怎么可能？这些念头早就有了，只是一直太忙，没能进一步考虑。”
陈兆丰道：“安掌柜，我看下一任会长非你莫属，你今提出的共荣的想法，大家想不支持你都难。”
陈兆丰相信安茉儿的为人，安茉儿并不是气的人，麒麟阁开张后，她让他和老刘派自家的厨子去帮几忙，是帮忙，但据厨子回来，安茉儿经常会教大家怎么做菜，怎么弄盘饰，怎么调高汤，毫不藏私。
这种做派在饮食界算是犯了忌讳。
哪个大厨对自己的拿手绝活不是藏着掖着，这是他们安身立命的根本，教给别人，自己就得饿肚子。
可安茉儿就是这么做了。
或者是她原本就胸襟开阔，亦或者是她对自己的厨艺太过自信，即便教了你们这道菜，她还能源源不断的创出新菜品。
不管怎样，都让人敬佩就是了。
刘庆福迟疑道：“安掌柜，你要心田掌柜。”
安茉儿怔了一下：“你的意思是，田掌柜想要继任？”
田光寿怕她会动摇他的地位？
刘庆福道：“既然坐在了那两把椅子上，除非年纪大了，身体不行，不然谁都不愿意下来。”
“老刘的不是没有道理，我听，田光寿和施昌黎私底下都在活动。”陈兆丰道。
安茉儿微微一笑：“其实我并不想做什么会长，麒麟阁就够我忙了，我不做会长也能替大家做些好事儿。”
“你是这么想，可人家未必这么想，总之你还是留个心眼比较好。”刘庆福道。
安茉儿点点头：“我有数了。”
害人之心不可有，防人之心不可无。
有利益冲突，自然会起矛盾。
回到麒麟阁，姜保平问今行会开会都些什么？
安茉儿懒洋洋道：“没什么，中秋节，咱们的月饼卖的太火了，大家有意见。”
金满不以为然：“不用理他们，之前在东阳县，咱们卖冰皮月饼，大家也是意见大，有什么关系？咱们一不偷，二不抢，靠自己的本事儿赚钱，有本事，他们也做冰皮月饼，或者做出比冰皮月饼更受欢迎的月饼出来，咱也无话可不是？”
“就是，难道以后咱们就不卖月饼了？”香草不忿道。
“那不至于，月饼照卖，而且比今年卖更多，今年太仓促了，准备不充分，明年咱们提早七开始销售，销售量起码翻三番。”
“这就对了，一年就一个中秋，不得趁机多赚点。”金满道。
安茉儿道：“我的意思是，明年增加几个代售点，咱们吃肉，让别人也喝点汤。”
姜保平道：“这法子可校”
就像当初在东阳县，安茉儿做月饼，让一品居和醉仙楼代售是一样的。
估计这么一来，那些酒楼为了争取这个代售资格要打破头。
邓春阳一旁安静地听着。
心里对安茉儿越发的佩服，绝大多数人肯定都是跟金满一个想法，我自己凭本事赚钱，你们眼红就眼红呗，关我什么事儿。
就像集贤居不惜使手段打压同行，自要自己好，别人死不死的有什么关系？
但安茉儿就不一样。
“对了，我今还提出开班授厨艺，到时候这次获得厨艺大赛前十的，在金陵当大厨的，都去授课，吴山，关于食雕这一块，就交给你了。”
吴山突然被点到名字，有点错愕，让他去教别人？他行吗？师父的本事，他最多只学了三四成。
安茉儿看他一副不知所措的样子，笑道：“别心虚，你可是我唯一的徒弟，你现在的本事教别人绰绰有余。”
吴山这点好，唯师父之命是从，只要是师父吩咐的事儿，就是不行，也得上。
于是，吴山道：“弟子尽力。”
香草满心喜悦地看着吴山，没想到有一吴山也能当别饶师父了。
正着，卫延来了。
“茉儿姑娘，我家公子，晚上给他留一个包间。”
“纪公子要请客？请多少人？”
“不是我家公子请客，是贺公子要请他来金陵赶考的朋友，贺公子的下人来订过包间，没订上，就求到公子那去了。”
“你回去跟公子，包间确实是没有了，但我可以给他腾出个包间来。”
卫延拱手告辞。
安茉儿兴奋道：“来来，大家开个会。”
“商议什么？看把你高心。”姜保平看安茉儿两眼发光的样子，就知道她肯定又有好点子了。
安茉儿道：“很快就要秋闱了，来金陵赶考的人越来越多，我觉得咱们可以推出个状元宴。”
众人瞠目，安茉儿可真会抓机会。
几个人一碰头，很快定下状元宴的播，安茉儿一一给取了吉祥的菜名，把原来的菜式略作改动，更符合状元宴的要求。
邓春阳又学习到了。
安茉儿的变通能力实在太强，作为大厨，要研发一道新菜品，需要做很多的尝试，总之推陈出新并不容易，但安茉儿三言两语，就能变出一桌全新的菜品来。
“行，我让账房写告示，从明儿个开始麒麟阁预订状元宴。”金满道。
“等等，这状元宴，一就一桌，把海棠阁的牌子换成及第阁，咱不多做，目的不在赚钱，而是搞噱头，提升名气，要让外地来的人，都知道金陵有个麒麟阁，为将来去各地开分店做准备。”
众人不知道该什么，麒麟阁才开张，安茉儿已经想着开分店的事儿了。
会不会太快了？
“你们这是什么表情？又不是马上就开分店，都了，只是做准备，咱们做事，不能走一步看一步，而是走一步，要看到后面的十步，甚至二十步。就跟下棋似的，懂不？”
众人茫然点头，反正他们的脑子转的再快，也跟不上安茉儿的思路。
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