第三百四十四章 行会
翌日，安茉儿如约去参加会议。
会议的地点就在得意楼，因为得意楼的东家田光寿是会长。
安茉儿看今来了不少人，三五成群聊着，她是生面孔，没人搭理她，她便找了个比较偏的位置坐下。
“这次大赛的魁首，不用，肯定是集贤居的林大厨。”
“是啊，林大厨是江浙一带名声最盛的大厨，虽然林大厨从未参加过金陵厨艺大赛，但看集贤居的火爆就知道了。”
“不瞒你们，我去集贤居吃过饭，集贤居里生意那叫一个好，包房提前三预定都预定不到，三楼的包房还得看身份，有钱没地位想都别想，听林大厨只负责三楼的包房，其他的都是他的徒弟负责。就算他徒弟做出来的菜，那味道都比咱们酒楼的大厨强百倍。”
“强百倍？刘掌柜，夸张了吧，你们五福临好歹是金陵城排名前五的酒楼，你们酒楼的关大厨曾经也拿下过厨艺大赛的第七名，你林大厨的徒弟都比你家关大厨强百倍，你就不怕你家关大厨听了无地自容？”
安茉儿看了眼那位大腹便便的男子，原来他就是五福临的东家。
“就是，照你这么的话，我们都趁早关门算了。”
“我可没骗你们，你们去尝尝就知道了，而且他们的盘饰做的十分别致，春风楼也有食雕，但两者根本不能比，集贤居的食雕太精致了。”刘掌柜感慨道。
“那就难怪了，会做食雕的大厨太少了，就算会，也只是点皮毛。”
“这是要逼死人啊！我们福瑞轩现如今的流水跟去年比，只剩三成。”
“我们也是，真开不下去了，仓雅轩都转手了。”
众人叹息，感叹生意之艰难。
安茉儿暗暗心惊，集贤居对大家的冲击有这么大吗？福瑞轩的排名和五福临差不多的，居然只剩下三成流水。
“你们知道是谁接手了仓雅轩吗？”有人问。
刘掌柜道：“我听是麒麟阁的莫先生。”
“这莫先生胆子不，大家都快活不下去了，能抽身的都想办法抽身了，他还一头扎进来。”福瑞轩的东家道。
“我倒希望莫先生能搞出点动静来，打破现有格局。”
“嘘，别了，集贤居东家来了。”
安茉儿朝门口望去，只见林一跟着一位三十多岁的男子走了进来。
立马有人快步上前相迎：“韩掌柜可算来了，就等你了。”
“田掌柜，施掌柜，集贤居事务繁忙，韩某来迟了，见谅见谅。”韩掌柜敷衍地回了礼，神色傲慢。
“无妨无妨。”田掌柜道。
“这位是林一，林大厨。”韩掌柜介绍道。
田掌柜露出崇拜地神色：“林大厨，久仰大名，久仰大名……”
“田掌柜客气了。”林一拱了拱手。
“快里面请。”
安茉儿边上的五福临的刘掌柜声嘀咕：“有什么可炫耀的，生怕大家不知道集贤居生意好？”
“刘掌柜，慎言，人家现在是这个……”福瑞轩的掌柜竖了个大拇指。
“而且人家靠山硬，你看田光寿和施昌黎，明明心里对韩恩泰恨的咬牙切齿，不照样得赔笑脸？得罪不起哟！”
安茉儿笑笑，看来集贤居成公敌了。
最重要的成员来了，会议就开始了。
安茉儿数了下，一共有二十七个座位。
上设三座，正中是田光寿，左座是施昌黎，右座是五福临的刘庆福。
这三人分别是餐饮行会的正副会长。
韩恩泰占了左手边第一排第一个座位，林一次之，其他人估计也是按照酒楼的排名来座的。
安茉儿走到最后最末尾的位置，正要坐下。
突然听到田光寿在问：“麒麟阁的莫先生来了吗？”
安茉儿只得回应：“莫某在此。”
田光寿指了指右边第一排第三个座位：“莫先生请这边就坐，这个位置原是仓雅轩曹老板的。”
安茉儿明白了，她接手了仓雅轩，连带拥有了仓雅轩在行会中的地位。
安茉儿大大方方地走过去，跟左右叉手打了个招呼，施施然落座。
这个位置几乎跟林大厨正对面，不过，林大厨似乎不认得她。
也是，女大十八变，如今的她可不是当初那个干扁黑瘦的丫头了，更何况还是男装打扮。
田光寿目光扫了眼左右两边，该来的都来了，清了清嗓子道：“今日召集大家前来主要为了两件事，第一件，是要跟大家一下关于咱们金陵饮食行会成员的变动情况，去年行会共有商家六十三家，成员一百五十八人，今年这个数据变成了商家四十六家，成员一百二十七人。大家都知道今年受各种原因的影响，很多酒楼做不下去，关门了……”
叹息声此起彼伏，在场的人除了集贤居的韩恩泰和林一，或者还得算上安茉儿，其余人皆面色凝重，大家都在咬紧牙关苦熬，不知道下一个关门的会不会是自己。
田光寿话锋一转：“不过，盛衰兴替是正常现象，有老店关张，也有新店开张，今年新开集贤居的业绩有目共睹，经我们三位会长商议，征求了大部分核心成员的意见，就此宣布，从今起，集贤居将成为咱们金陵饮食行会的核心成员，大家欢迎韩掌柜和林大厨的加入。”
掌声稀稀拉拉，韩恩泰和林一屁股都没挪一下，只是坐在位置上叉手一礼，算是谢过。
“我们同样也要欢迎莫先生，莫先生经营的麒麟阁，去年开张之初就十分亮眼，轰动金陵，如今莫先生盘下仓雅轩，想必是要大显身手了，莫先生，我们都很期待你的新酒楼能给金陵饮食业带来新气象。”田光寿完带头鼓掌。
意外的是，掌声居然十分热烈，大家的目光也十分热牵
大家许是觉得自己斗不过集贤居，希望能杀出一匹黑马可以跟集贤居掰掰手腕。
安茉儿起身，面带微笑，叉手团团施礼。
相比于韩恩泰的傲慢，安茉儿的表现就亲和有礼多了，掌声经久不息。
安茉儿坐下来的时候，身边的瑞福轩掌柜捅了下她的胳膊，笑呵呵道：“莫先生，我看好你。”
安茉儿笑笑：“多谢。”
目光一转，发现对面的韩恩泰和林一冷冷地看向她，敌意分明。
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